Bô — это классика вьетнамского стритфуда. Коротко,
отрывисто и ясно.
С легкой руки отправляем вас в корнер, где главенствует
шеф-повар Фам Сюан Фу. Он-то знает толк в национальной
еде: бульон для Фо вываривают минимум 10 часов, а подают —
в аутентичной керамической посуде со старейшего
гончарного производства Вьетнама.
Также в меню спринг-роллы, хрустящие нэмы, легендарный
мангошейк, свежайшие вьетнамские фрукты и паровые
булочки с начинкой, созданной специально для Bô в ЦДМ.